Conoce el Restaurante Ca Vitoriano

Ca Vitoriano nace de una historia de familia, campo y tradición. Su nombre es un homenaje a Vitoriano, un hombre dedicado toda su vida al ganado y una figura muy importante.

En 2020, Carlos, uno de sus bisnietos, decidió emprender una nueva aventura y abrir este restaurante para mantener viva su memoria. Así nacimos, llevando a la mesa una pasión por la carne que viene de conocer el ganado desde su origen y cuidar cada producto.

Hoy, esa historia también mira al mar, con pescados y mariscos de cercanía que comparten protagonismo con las carnes y las brasas. En nuestra parrilla de carbón buscamos algo sencillo: respetar el producto, cocinarlo con calma y potenciar todo su sabor.

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Un lugar para disfrutar sin prisa

En Ca Vitoriano creemos que una buena comida también depende del ambiente. Por eso cuidamos todos los detalles para que cada visita se convierta en un momento único para compartir, disfrutar y volver.

Nuestra Esencia

Más allá de los platos, creemos que una buena experiencia también se construye con el ambiente, el trato y el cuidado por cada detalle.

Producto Fresco

Seleccionamos cuidadosamente ingredientes frescos y de calidad para que cada plato conserve todo su sabor y autenticidad.

Parrilla Única

Cada plato preparado en nuestra parrilla conserva el sabor y la calidad de un gran producto.

Trato Cercano

Queremos que cada cliente se sienta como en casa desde el primer momento, por eso tenemos al mejor personal.

Gluten Free

Contamos con opciones sin gluten y cuidamos la manipulación de alimentos para evitar la contaminación cruzada.

Gran Entorno

Situado en Puerto de Vega, lugar perfecto para disfrutar de una comida en uno de los pueblos con más encanto de Asturias.

Mar y Parrilla

Desde pescados y mariscos del Cantábrico hasta carnes seleccionadas, nuestra carta ofrece propuestas para todos.